宁波:教育擦亮“红帮裁缝”金字招牌

高中教育
发布日期
2019-05-22 14:54
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■壮丽70年奋斗新时代 基层蹲点记

宁波装,妆天下。

一个世纪前,宁波人做出了中国第一套中山装、中国第一套西装,“红帮裁缝”的金字招牌享誉海内外。改革开放以来,宁波创建了雅戈尔、杉杉等一大批中国服装行业领军企业,打造出中国最大的服装产业基地。

时至今日,服装行业产业过剩、成本高企的难题正在困扰着这座城市。在产教融合的背景下,教育如何为产业升级“量体裁衣”,通过技术创新和人才培养,有力助推宁波服装产业换装前行?

“红帮裁缝”,一片匠心传后人

19世纪中后期,宁波作为最早与国外通商的口岸城市之一,不少裁缝曾为外国人(时人称之为“红毛”)裁制过西服,“红帮裁缝”因此得名。

在浙江纺织服装技术学院时装学院,记者遇到了“红帮裁缝”的第七代传人——卓开霞。10多年前,她拜师第六代传人江继明。当时江继明还是该校的一名教师,现在已经退休。“老师一辈子就收了三个徒弟,大师兄陈尚斌和我在同一所学校任教,这几天在英国谈合作教学。二师兄戚柏军自己创业,开了家西装店。”卓开霞说。

“红帮裁缝”作为宁波服装的金字招牌,收徒的门槛非比寻常。“红帮裁缝”制作一套西服需要130多套工序,从决定样式到选择面料、设计、量体、剪裁、试穿、缝制、细部修整,绝大多数需要手工进行。其中,不少工序从不会到熟练,没有一年半载的时间下不来。

卓开霞现场在一张白纸上“打样”。只见她拿过设计图上下打量,不出10秒就在白纸上画起来。一把直尺、一支铅笔,“唰唰”的画线声干脆利落。5分钟不到,“打样”告成,记者将其与设计图对比,除了比例放大了,肉眼竟难辨出两者的差别。

“要掌握像这样的技法,学生要学多久?”记者问道。“高职一般教两到三年,我们只能传授‘心法’,却难教会所有的技能。”卓开霞直言不讳。

诚然,“红帮裁缝”并非一门不外传的独家秘籍。江继明在浙江纺织服装技术学院任教期间,带过无数学生,还自掏腰包成立了“继明红帮服装研究所”。其自创的“1/2教学服装模型”“快速放缩服装放样板”“服装折纸打样法”都是校内公开的教学内容。

“关键是一个‘悟’字。‘红帮裁缝’不只是手艺,更是匠心的坚守。毕业生中只有个别人能自立门户,更多学生是从‘红帮裁缝’中了解服装的精髓。”卓开霞道出了其中的奥秘。

对自己的手艺,卓开霞更是这般态度。“红帮裁缝”裁制男装,她主攻的却是时下流行的女装。没有经验可循,硬是自己闯出一条路。比如,过去很多学校教学以日本的“文化式原型”为底,学生只能在它的基础上进行调整。卓开霞开创了“卓式原型法”,教会学生原型的原理,让学生在画样板时可以直接融入原型的元素,一气呵成。

成事者,精神也。该校成立了红帮文化研究所,提炼出“敢为人先、精于技艺、诚信重诺、勤奋敬业”的红帮精神,入学者必学之。所长冯盈之告诉记者,目前他们已经申报了一套新形态教材,图文并茂,还能扫码观看“红帮裁缝”传人的视频。“我们还与思政课教师一起合作,探索服装专业课程的‘红帮思政’”。

新材料、智能化,服装也有黑科技

尽管相隔一幢大楼,却如穿越两个时代。

“看看这款布料,是用全天然的草本精华印染的。”在浙江纺织服装技术学院纺织学院,院长王瑄拿出了宝贝。

记者端过面料,轻抚了几下,果然少了化工染料的滑腻,倒有几分天然的舒爽。凑近一闻,隐约有股草木清香。

王瑄介绍,这块“草木染”面料是学校利用自主研发的萃取技术从草木中提取染料,通过先染后媒、套染法、植物转印染等制作而成。更为点睛的是,面料上的图案竟由树枝、树叶拓印而成,可谓形色俱佳。

草本精华的成本高出化工染料一倍,目前该面料主要制成文创产品,尚未在服装业广泛应用,但王瑄对新材料的前景十分看好。“现在人们都提倡环保,特别是内衣、床上用品这些直接与人体接触的面料,草木染有很大的发展空间。”

最近有个好消息,宁波当地一家中型服装企业正与学校展开合作,应用草木染技术生产个性化的童装。王瑄憧憬着,等到天然染料的行业标准出台,服装产业或许能打开一个新空间。

黑科技不止这一项。一件智能小背心比普通背心短约1/4,它采用贴身的舒适面料,下围有两个柔性材料传感器和一个处理器。蓝牙连接手机后,可以像观看心电图一样实时监测心脏。“我们可以实现24小时的监测,并进行数据分析,准确率可以达到医院正规检查的99%以上,非常适合心脑血管疾病人群。”宁波爱得智能科技有限公司技术人员刘肖说。

责编:董暖夏
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